Tras la presentación de la nueva propuesta gastronómica «Menú Serrano», la municipalidad de Potrero de los Funes anunció que ahora la sugerencia culinaria contará con hasta un 30 % en los restaurantes adheridos. El beneficio especial es para aquellos usuarios que realicen pagos con la billetera digital del Banco Nación (BNA + Modo).
Menú Serrano es una propuesta que consiste en un menú de tres pasos, entrada, plato principal y postre, que puede disfrutarse por $17 mil, cuando su valor habitual es de $25 mil. Se trata de una oportunidad para acceder a una experiencia culinaria de calidad, basada en productos regionales y sabores identitarios, a un precio diferencial dentro del circuito turístico.
La promoción está vigente de jueves a domingos y forma parte de una iniciativa orientada a fortalecer la actividad gastronómica local durante uno de los períodos de mayor afluencia de visitantes.
En esta primera edición participan Café Puntano, Complejo del Lago, L’Agostina, El Bodegón de Potrero, Desbaratao, Lunamakena, Las Golondrinas, Casablanca, Romanito, Lo de Vito y Calle 7.
El Menú Serrano pone el foco en ingredientes característicos de la región, como chivo y cordero, miel serrana, hierbas del monte, jarilla, peperina y algarrobo, productos caprinos, lácteos artesanales y recetas tradicionales que reflejan la herencia cultural de la zona.
Cada restaurante ofrece combinaciones propias dentro del menú de tres pasos, con platos como empanadas de chivo, milanesa de cordero, raviolones de chanfaina, sorrentinos de chivo, bondiola braseada, solomillo de cerdo a la cerveza artesanal, quesillo con arrope y postres elaborados con algarrobo, chañar y miel serrana.
